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可以吃的蛋糕盒
如今的食品安全已經(jīng)是家喻戶(hù)曉的事,消費者所關(guān)心的不僅僅是食品本身的問(wèn)題,這里還會(huì )牽涉到食品包裝的材質(zhì)安全,工藝安全。然而可以吃的蛋糕盒讓我們對食品更加放心,要解決這個(gè)問(wèn)題那就要從原材料下手,下面我們來(lái)看一段新聞。
可以吃的紙:
十七年前,廣興開(kāi)始轉型成觀(guān)光工廠(chǎng)時(shí),埔里還有二十多家手工紙廠(chǎng),現在只剩六家;廣興一路從開(kāi)發(fā)甘蔗紙、茭白筍紙連結文創(chuàng )產(chǎn)業(yè)概念,讓手工紙多了包裝、工藝用途,現在更找到可以吃的嶄新活路。黃煥彰說(shuō),他和妻子吳淑麗嘗試運用各種植物纖維做紙,從煮漿抄紙到烘焙成紙的過(guò)程,堅持自然、無(wú)污染,“不僅將危害生態(tài)的小花蔓澤蘭綠癌,變成燈罩、CD套用紙,最開(kāi)心的是做出可以吃的紙。”
吳淑麗說(shuō),為了研發(fā)百種臺灣手工紙,她成了埔里黃昏市場(chǎng)最受歡迎的買(mǎi)家,因為她總是青菜、蔬果不分老嫩全包,一次就買(mǎi)一大堆,回家煮漿制紙,曾晚餐擺了整桌“菜瓜布”湯,才發(fā)現絲瓜皮最適合做手工紙。“手工紙世界充滿(mǎn)驚奇!”黃煥彰說(shuō),過(guò)去手工造紙要求純潔、白凈,制紙過(guò)程都要加入蘇打水等漂白劑,堅持不添加任何化學(xué)藥劑后,雙手抄出一張張散發(fā)自然植物香味與特有的純樸新紙,還能滿(mǎn)足味蕾吃下肚。后續待開(kāi)發(fā)的五十種臺灣新紙,也要全都能吃,包括茶葉紙、調味紙,夫妻同聲說(shuō):“一定會(huì )很好玩!”廣興紙寮已開(kāi)發(fā)的手工新紙,有木耳、艾草、九層塔、胡蘿卜、秋葵、韭菜、剌蔥、姜母、過(guò)貓、芋頭等口味,還有橙子、秋葵、胡蘿卜、辣椒混合紙;并和埔里金都餐廳合作,開(kāi)發(fā)紙面條、紙飯團、火鍋湯底紙和干煎肉紙等紙料理。
可以吃的蛋糕盒:
由上面的新聞我們可以聯(lián)想到,蛋糕盒就不能做到可以吃嗎?蛋糕盒作為西點(diǎn)的首選包裝材料,幾百年的生產(chǎn)工藝一直都遵循著(zhù)普通紙加工的規則,如今的行業(yè)競爭激烈,不前進(jìn)就是后退,包裝產(chǎn)業(yè)的飽和情況倒逼著(zhù)生產(chǎn)廠(chǎng)家尋找一條新的出路,富晨號稱(chēng)環(huán)保蛋糕盒之父,緊接著(zhù)我們就提出了可以吃的蛋糕盒概念,這不僅僅是一次嘗試,這是整個(gè)工業(yè)創(chuàng )新的起源,富晨一直在做這樣的事,“敢為天下先”這五個(gè)字一直掛在工廠(chǎng)的研發(fā)部門(mén),我們的真正客戶(hù)其實(shí)是消費者,每個(gè)合作的店鋪只是我們的一座橋梁。十幾年來(lái)通過(guò)無(wú)數的橋梁搭建起消費者對我們的信任。為了這份信任我們再次挑起重任,揚帆起航!!!