一、雨果和維克多的蛋糕店（Hugo ＆Victor）

這家蛋糕店是由兩個(gè)童年友伴Hugues Pouget和Sylvain Blanc合作成立的，因此店里的所有甜點(diǎn)都有兩種版本，一個(gè)是傳統的“維克多”口味，一個(gè)是“雨果”風(fēng)味。球型甜點(diǎn)雨果的熱情是由海綿狀的白色蛋糕、百香果慕斯和果凍制成的。　

　　店里所有甜點(diǎn)從每一個(gè)細節都是精雕細琢的。雨果只從一個(gè)大溪地供應商處購買(mǎi)優(yōu)質(zhì)香草，一些水果也只供給這個(gè)商店。

　　二、卡贊島指環(huán)甜點(diǎn)店（La Bague de Kenza）

巴黎不乏受其他文化影響的蛋糕店，比如卡贊島指環(huán)甜點(diǎn)店。全巴黎共有8家分店，其中位于圣奧諾雷路136號的卡贊島指環(huán)甜點(diǎn)店同時(shí)也是一家茶沙龍。店里的東方風(fēng)味的法式糕點(diǎn)有小手提袋開(kāi)心果，這是一種混有蜂蜜和碎開(kāi)心果的小錢(qián)包形狀的面包，在雨天食用最佳。

　　其他的甜點(diǎn)還有杏仁羊角面包、傳統的阿爾及利亞棗泥小麥餅干、像刺猬一樣的松子蛋糕herisson aux pignons，以及不可錯過(guò)的西瓜、桃子和其他水果樣式的杏仁蛋白軟糖。

　　三、拉迪雷糕餅甜點(diǎn)店（Laduree）

19世紀時(shí)期，人們瘋狂熱愛(ài)紙杯蛋糕和拉迪雷糕餅甜點(diǎn)店出售的法式馬卡龍。這種雅致的杏仁小圓餅里層層鋪有巧克力醬，而色彩艷麗的外表更是惹女士們喜愛(ài)。該店成立于1862年，最初是一家位于皇家路16號的烘焙坊。然而它被燒毀了以后，老板拉迪雷的妻子將其變成了甜點(diǎn)店，同時(shí)也是巴黎最早的女士聚會(huì )茶 沙龍之一。

　　自拉迪雷的遠房堂兄弟皮埃爾在20世紀發(fā)明了馬卡龍之后，馬卡龍的口味從香草、巧克力和咖啡增加到鹽味黃油焦糖、開(kāi)心果、檸檬和覆盆子。拉迪雷糕餅甜點(diǎn)店現任主廚甚至在馬卡龍里添加季節性食材，比如春季就有櫻花馬卡龍。其他經(jīng)典甜點(diǎn)還有修女泡芙和內有新鮮覆盆子和荔枝的玫瑰馬卡龍伊斯法罕。

　　四、面包與新意蛋糕店（Du Pain et Des Idees）

面包與新意蛋糕店是一家有機烘焙坊。店面位于一座19世紀時(shí)期的古老建筑內，皆用跳蚤市場(chǎng)內的小玩意裝飾。主廚成功的秘訣便是將所有諸如面粉和黃油一類(lèi)的古舊材料賦予新內容。

　　經(jīng)典的黃油可頌面包與玫瑰香水和抹茶合并；巧克力面包滿(mǎn)蓋新鮮香蕉；充滿(mǎn)奶油的蝸牛面包上面覆蓋著(zhù)黑加侖子和櫻桃白蘭地；按季出售的鹽味黃油蘋(píng)果蛋撻和底部幾乎被燒焦的泡芙都會(huì )讓人回味無(wú)窮。

　　五、糖面包糕點(diǎn)鋪（Patisserie Pain De Sucre）

糖面包糕點(diǎn)鋪位于瑪黑區朗比托街14號。店內巨大的玻璃罐里充滿(mǎn)了枕頭型的棉花糖，有時(shí)還有外表華麗的蛋撻，所有甜食愛(ài)好者經(jīng)過(guò)都想舔上一口。主廚將 傳統點(diǎn)心和新風(fēng)味、大膽的色彩與材料結合。即使是大人，也會(huì )被店里灌入咖啡和玫瑰的胡桃糖、巧克力包裹的棉花糖和精致的馬卡龍所吸引；而真正的小孩則更喜歡la chenille，它是由巧克力蛋糕球、奶油巧克力甜漿和開(kāi)心果制成的毛毛蟲(chóng)形狀甜點(diǎn)。

　　除了覆蓋著(zhù)懸勾子大黃果泥、杏仁香橙花奶油和一小枝迷迭香的酥餅；放有層層餅干、血橙葡萄柚的Maltaise玻璃杯裝蛋糕；還有裝飾有焦糖水果或者 棒棒糖的四川胡椒慕斯蛋糕。而B(niǎo)aobab是一種將浸透香草醬的蘭姆糕放在一支裝有朗姆酒小管子上的點(diǎn)心，管子內的酒可以依客人愛(ài)好更換。

　　六、雅克·奧特格寧點(diǎn)心店（Jacques Genin）

巧克力大亨雅克·奧特格寧以其工作坊提供給餐廳和賓館的頂級甜點(diǎn)而聞名，并于2008年在時(shí)髦的瑪黑區開(kāi)了一家點(diǎn)心店，讓公眾有機會(huì )品嘗到他的手藝。入口處的柜臺上陳列了一堆寶石狀的法式水果軟糖、獨立包裝的焦糖以及排列有序的方塊狀巧克力糖果。

　　芒香西番蓮焦糖、巧克力法式指形小餅以及充滿(mǎn)果仁糖的巴黎車(chē)輪餅都不可錯過(guò)；Citron Vert是一種含有榛子和檸檬的牛奶巧克力，而B(niǎo)asilic是一種充有紫蘇的黑巧克力。店里還會(huì )把巧克力皮糖果放入一個(gè)馬賽克樣式的小金屬珠寶盒內，給 您一種得到精致小禮物的感覺(jué)。

　　七、施特雷爾甜點(diǎn)店（Stohrer）

特雷爾甜點(diǎn)店位于蒙特吉爾街的中端，是巴黎最古老的法式蛋糕店。主廚施特雷爾是當年法國國王路易十四來(lái)自波蘭的皇后Marie Leszczynska嫁到法國來(lái)時(shí)帶來(lái)的甜點(diǎn)師傅。和這家店的歷史一樣有魅力的是它的甜點(diǎn)。

　　最初的朗姆巴巴是一種充滿(mǎn)了馬拉加葡萄酒的奶油蛋卷，之后又有了朗姆酒糖漿版本；而愛(ài)的水井則是一種內部充滿(mǎn)了香草甜點(diǎn)奶油霜而外部布滿(mǎn)了焦糖的點(diǎn)心，它不僅是路易國王的最?lèi)?ài)，也是如今情人節時(shí)情侶們的必備品。

　　除此之外，店里還有覆盆子巧克力蛋撻、用蘋(píng)果醬和蛋奶卷制成的千層餅、梅子餡的法國水果奶油布丁以及一種充滿(mǎn)了香草薄片和小野莓的tarte aux fraises des bois蛋撻。

　　八、夢(mèng)想點(diǎn)心店（La Patisserie Des Reves）

夢(mèng)想點(diǎn)心店位于巴克街93號，自2009年開(kāi)始營(yíng)業(yè)。與其他將點(diǎn)心放在玻璃柜里陳列的甜品店不同，夢(mèng)想點(diǎn)心店的主廚把糖果像吊燈一樣掛在天花板上。

　　中間的“領(lǐng)事”展區有各種各樣的點(diǎn)心，比如巴黎車(chē)輪餅、圣譽(yù)街泡芙、法式千層酥；也有只用新鮮果泥、糖和奶油烘烤出來(lái)的季節性水果撻。另一家分店在隆尚街111號，是一家全方位服務(wù)的茶沙龍。

　　九、達洛優(yōu)面包點(diǎn)心店（Dalloyau）

這家甜品店于1802年正式成立，其根源可以追溯到300多年前的凡爾賽皇宮。第一家店位于圣·奧諾雷街上，如今已有許多分店。

　　覆盆子巧克力莫加多爾蛋糕和覆蓋著(zhù)香綈麗鮮奶油的泡芙都值得一試。這家店的招牌點(diǎn)心法式歌劇院蛋糕風(fēng)靡全巴黎，而咖啡糖漿版本的法式歌劇院蛋糕更是風(fēng)味絕佳。